牛皮紙這個包裝材料在近些牛皮紙來不斷受到商家們的喜好，同時在食品包裝領(lǐng)域也有越來越多的食品生產(chǎn)廠家開始運(yùn)用到牛皮紙包裝了，特別是肯德基、星巴克等知名的飲食店。

牛皮紙能在食品領(lǐng)域上得到大量的商家們運(yùn)用也與牛皮紙本身的物理性能有著很大的關(guān)系，牛皮紙的纖維結(jié)構(gòu)使其能夠承受很大的拉力，使得采用牛皮紙包裝時不用去擔(dān)心能不能承受產(chǎn)品重量讓包裝破裂等因素。

另外牛皮紙本身的印刷效果和其獨(dú)特的色彩也是一個很重要的因素，牛皮紙包裝受到越來越多的人喜愛也與人們對審美觀的轉(zhuǎn)變有關(guān)，牛皮紙一般是黃色、褐色這兩種顏色，這兩種顏色有著一種復(fù)古，歲月沉淀的視覺感，許多人都被牛皮紙包裝帶動了許多逝去歲月的回憶，從而使得牛皮紙在市場上占有了很大的份量。

牛皮紙食品包裝采用的牛皮紙都是經(jīng)過食品認(rèn)證的，首先牛皮紙中不可以有氯化物殘留，微生物也不能超標(biāo)，且還不能有太大的吸水性，同時還要有較高的抗折性及強(qiáng)度，所用膠合劑必須安全無毒且符合國家食品衛(wèi)生部門的規(guī)定才能夠正式運(yùn)用到市場上。